Фитофтора на картофеле — как не допустить гибели урожая из-за болезни

Фитофтороз – одно из самых известных и распространенных заболеваний среди картофеля и другой растительности. Очень часто дачники встречаются на своем участке с таким заболеванием, но не обращают на него внимания, что приводит к большой потере урожая. Грибок распространяется очень быстро, особенно в дождливые дни. Поэтому каждому любителю выращиваемого овоща важно знать, от чего возникает такая проблема, как точно определить грибок и как правильно использовать эффектные методы лечения.

Что такое фитофтороз картофеля

Фитофтороз – это грибковое заболевание, вызванное мицеральными бактериями, часто встречается на картофеле и других овощах. Инкубационный период микроорганизмов составляет около двух недель, но при этом распространяется довольно быстро.

Благоприятные условия для возникновения — мокрая дождливая погода, а вот жаркая – враг для возбудителя грибка. Фитофтора поражает полностью весь куст картофеля: листья, стебель, а также клубни. Первые признаки болезни начинаются с нижних листочков, которые контактируют с землей. По их краю с верхней стороны появляются темные пятна, а снизу белый налет – так начинается спороношение грибка.

С приходом теплых дней развитие появления пятен приостанавливается, листья в это время засыхают и становятся хрупкими. Дождливая погода вновь возобновляет бурное возникновение пятен. Рядом растущие здоровые растения также заражаются фитофторозом от больного, а если дожди будут идти длительное время – заражение охватит полностью весь картофельный участок и другие пасленовые.

При грибковой инфекции куст картофеля выглядит плохо: из земли торчат голые стебли коричневого цвета, растительность при этом почти сразу же погибает. В почве остаются клубни, но они также становятся заразными фитофторой. На них возникают вдавленные пятна, которые проникают внутрь плода.

Сохранить такой овощ получается довольно сложно, так как на этих пятнах развивается гниль и со временем он разлагается. Очень важно хорошо отбирать картофель, так как если его не убрать из общей «кучи», грибок перейдет на остальные плоды.

Главными источниками появления грибковой инфекции являются:

• зараженный грунт;
• остатки неубранной больной растительности (ботва).

Если заражение картофеля фитофторой заметить уже на последнем этапе его развития, всего скорее она уже распространилась больше, чем на половину урожая. Такой овощ будет непригоден для употребления в пищу.

Ранней весной, когда температура воздуха прогрелась до +10 градусов, но влажность при этом высокая (около 75%), зооспоры начинают активничать и начинают продвигаться по стеблю, проникая внутрь его. Спустя некоторое время, при дождливой погоде, происходит заражение всего куста. Важно учитывать, что если фитофтора появилась на нескольких растениях, то всего скорее заражен весь участок, потому что споры грибка переносятся по воздуху с помощью ветра.

Причины возникновения

Самой главной причиной появления фитофтороза являются резкий перепад температуры и влажная погода (длительные проливные дожди). Появление тумана и падение утренней росы также благоприятно влияют на возникновение опасного грибка.

Бактерии, которые вызывают инфекцию на картофеле, по ботаническому понятию находятся между растениями и грибками. Размножаются они спорами, состоящими из целлюлозы как у растений, поэтому они ближе к ним. Споры отлично переносят зимний период, не только в земле, но и на оставшейся ботве от овоща, а также мешках и ящиках, садовом инвентаре.

Методы лечения картофеля от фитофтороза

Опытные дачники применяют различные методы и вещества, для того чтобы устранить или предотвратить появление фитофтороза. Предотвращать патологию лучше до того, как картофель будет посажен в землю, еще при уборке его в хранилище. Для этого садоводы используют химические и биологические препараты, иногда народные рецепты. При этом обязательно поддерживать на участке порядок и чистоту, ведь профилактика – лучшее средство защиты.

Химические методы борьбы

Перед тем как посадить овощ в почву, потребуется ее обработать, так как на ней могут находиться споры грибка, которые зимовали на растительных остатках. Для дезинфекции можно использовать такие средства как: бордоская жидкость или медный купорос, но при этом важно соблюдать указанную инструкцию, указанную на упаковке.

Перед тем как укладывать овощи в помещение, в особенности, которые предназначены для посева, лучше обработать их биопрепаратами. Они помогут избавиться от инфекции, бактерий, которые возможно находятся на поверхности плода. Но применяются такие препараты в целях профилактики, для основного лечения они не подходят.

Если все же картофельные кусты заболели фитофторозом, на помощь приходят химические фунгициды. Они разделяются на 2 вида: контактные и системные.

Препараты контактного действия уничтожают вредителя при соприкосновении. Действенность таких препаратов эффективна в зависимости от природных условий, так как дождь может легко смыть вещество с растения, а также от количества, ко многим иногда требуется дополнительная добавка другого вещества. Особенность этих препаратов не в лечении, а в защите от заражения, при большом количестве грибка они будут не действенны.

Самые эффективные контактные фунгициды среди других:

• «Медный купорос»: требуется развести в воде с применением бордоской жидкости. Осуществляется при обработке больше для защиты, чем лечения;
• «Антракол»: препарат, действенный против фитофторы на картофеле, при этом не вызывает привыкания у бактерий. Используется комплексно. Для уничтожения спор достаточно одной-двух обработок;
• «Цинеб»: вещество, которое может выполнять и функции системного действия. Действует в течение двух недель, но лучше разлагается в теплую погоду;
• «Манкоцеб»: фунгицид содержит в своем составе цинк, марганец, этилен. Имеет маленький период воздействия, поэтому его потребуется использовать несколько раз;
• «Купролюкс»: в его составе хлорид меди, и показывает свое действие уже на следующий день после обработки;

Препараты системного действия способны проникать как на самих кустах, так и внутри всех тканей. Они отлично сохраняют свою эффективность после дождя длительное время. Бактерии грибка имеют свойство привыкать к препаратам, поэтому важно их менять на новые.

Действенные рекомендованные препараты системного действия:

• «Топаз»: самое мощное средство среди других, разрешается применять не только на улице, но и в квартире;
• «Ревус»: применение вещества показывает свою действенность еще на поверхности листа. Предотвращает размножение спор грибка, останавливает его развитие;
• «Инфинито»: действует быстро и продолжает свою работу до двух недель, независимо от природных факторов, воздействующих на картофель;
• «Квадрис»: безопасное средство для почвы и растения. Небольшая часть остается на поверхности куста в виде пленки, которая не смывается дождем;
• «Фундазол»: проявляет лечебный эффект, действует в первые три дня, а последующие дни сохраняет защиту от грибка;
• «Превикур»: защищает растение от фитофторы в течение двух недель. Перед применением важно обратить внимание на дозировку;

Несмотря на то, что некоторые фунгициды мало токсичны, при работе с ними следует применять средства защиты: перчатки, респиратор и маску.

Биологические средства для борьбы с фитофторозом

Биологические препараты зарекомендовали себя безопасными для человека и растений, но эффективны они и в качестве профилактики. В их составе находятся питательные растворы, содержащие в них полезные бактерии.

В последнее время выпускается много различных биопрепаратов, которые зарекомендовали себя с хорошей стороны. В случае развития фитофторы на картофеле огородники рекомендуют попробовать такие средства, как:

• «Фитоспорин»;
• «Барьер»;
• «Гамаир»;
• «Фитоп»;
• «Интеграл»;
• «Агат»;
• «Планзир»;
• «Бактоген»;
• «Триходермин»;
• «МаксИммун».

Биологические препараты не имеют свойства, такие как химические, но имеют несколько плюсов: не накапливаются в растении, не привыкают споры грибка при длительном использовании, не приносят вред человеку, птицам и полезным насекомым. При этом укрепляют иммунитет картофеля и почвы. Обработку ими проводят как в целях профилактики, поэтому применяется много раз за сезон.

Народные методы лечения картофеля

Некоторые любители выращиваемой культуры против использования химических препаратов, поэтому придумали несколько безвредных для растений домашних рецептов. Народные рецепты обладают эффективностью против фитофтороза, однако для борьбы с болезнью необходимы регулярные обработки.

Для лечения картофеля о фитофторы применяют такие средства как:

• чеснок: для приготовления потребуется 150 грамм зеленых стрелок или измельченных зубчиков. Залить 1 литром воды и дать настоятся сутки, по истечению времени раствор процедить и добавить 10 литров воды. После чего обработать картофельные кусты 1 раз в неделю;
• молочная сыворотка: используется в разведенном виде с теплой водой, применяется при опрыскивании в качестве профилактики;
• древесная зола: в 10-ти литровом ведре воды потребуется развести 1/3 золы, перемешать и дать постоять несколько дней. Спустя некоторое время часть раствора развести водой и добавить в него натертое хозяйственное мыло. Таким методом можно пользоваться в каждый день;
• древесный трутовик: измельченный трутовик требуется залить горячей водой. Оставить, для того чтобы раствор остыл, после чего можно применять в обработку;
• раствор из рыбьего жира и льняного масла: на 10 литров воды применяется 2 – 3 столовые ложки вещества, при этом для лучшего прилипания добавляют хозяйственное мыло.

Стоит помнить, что при большом количестве фитофторы на картофеле домашние рецепты мало помогают. Используются они при локальных участках поражений или в качестве профилактики.

Правила обработки картофеля от фитофторы

Основных сроков и правил не существует, важно ориентироваться на период развития картофеля, и какой этап заболеваемости на нем обнаружен. В зависимости от используемого средства, огородники определяют сроки обработок и их количество, однако существуют определенные правила опрыскивания:

• биопрепараты используют в обработку с первых всходов овоща. Применяют в работу в каждые 10 дней до полного роста куста;
• химические препараты используются до цветения, при сформировавшихся бутонах. В дальнейшем – по мере использования;
• системными химическими веществами опрыскивают картофель от грибка не более двух раз за весь сезон выращивания;
• при использовании химических фунгицидов обязательно иметь осторожность, применяя средства защиты.

Огородники также советуют выбирать для обработки сухой день, с отсутствием ветра и других негативных природных явлений. Только так препараты в достаточном количестве попадут на растения и начнут действовать.

Профилактика

Без поддержки чистоты на картофельном участке маловероятно вырастить хороший урожай овощей. Грибковая инфекция, да и другие опасные болезни быстро распространяются на здоровые растения. Поэтому профилактика помогает не только сохранять картофель от потерь урожая, но и укрепляет иммунитет растений на участке.

Несколько основных правил, рекомендованные дачниками:

• не высаживать картофель близко друг к другу, они должны хорошо проветриваться;
• соблюдать севооборот: такой метод поможет снизить появление фитофтороза на несколько процентов. Если такой возможности нет, так как участки обычно маленькие, после сбора урожая высадить на картофельное место растения, которые помогут оздоровить почву;
• после уборки овощей осенью, остатки ботвы требуется собрать и сжечь, так как это хорошее место для существования спор фитофтороза;
• обработка картофельных кустов биопрепаратами;
• соблюдать порядок и чистоту на садовом участке;
• выбирать устойчивые сорта к различным грибковым инфекциям.

Именно выполнение таких простых условий может помочь в том, чтобы фитофтора больше не появилась на участке.

Фитофтороз – очень опасная и устойчивая болезнь среди овощных культур. В каждый год она наносит огромный вред, большим плантациям картофеля, поражая полностью все растение. Грибковую инфекцию можно приостановить, если выполнять все рекомендованные в статье условия, в том числе правильные профилактические мероприятия. Только так у большинства дачников, получается, вырастить хороший урожай овощей.

Отзывы

Николай Б.

На самом деле фитофтора – нередкое заболевание, поэтому всем нужно знать, как оно проявляется. Я, в связи со спецификой своей работы, часто сталкиваюсь с дачниками, которые не знают, почему вянет их картофель. Только после определения всех симптомов понимаем, с чем имеем дело. Огородникам советую использовать сначала биологические препараты, их достаточно много, выбрать есть из чего. Если уж они не помогают, тогда к более сильным приступать. Народные методы здесь почти бессильны, поэтому они только для профилактики.

Лариса Ш.

Фитофтора на нашем участке часто возникает, участок у нас сырой. Поэтому в наличии на даче всегда есть какое-нибудь средство. Регулярно осматриваем кусты картошки, пропалываем, вносим удобрения. Не знаю, почему все так против народных рецептов. По мне, это достаточно хороший и простой способ борьбы с фитофторой, только использовать его надо комплексно, с умом. Я каждую неделю прохожу и опрыскиваю участок разными настоями трав, золы, чеснока. Так и справляемся с проблемой, и картофель дает хороший урожай.

Амелия Т.

Когда столкнулись с проблемой на участке, даже не могла определить название болезни, да и внимания не обращали на нее. Только когда сосед по даче сказал, что у нас картошка болеет. Он предложил Топаз для опрыскивания. Все сделали по инструкции, вроде проблема прошла. Не знаю, болезнь ли сказалась, или плохая погода, но урожай в тот год урожай мало удался.