Злаки
Злаки – одни из самых многочисленных представителей культурных растений, активно используемых в жизни человека. Входящие в состав этой группы культуры активно используются в хозяйстве, а также в кулинарии и медицине. Такие культуры популярны и за счет того, что они распространены практически повсеместно, при этом используются не только человеком, но и животными.
Что относят к семейству злаковых
К злаковым относится большое разнообразие семейств, класса однодольных. Такие представители произрастают в виде трав, полукустарников. Реже встречаются кустарниковые формы или деревья. Среди представителей этого класса можно встретить как однолетники, так и многолетники.
Злаки – это всегда культурные растения, поскольку среди этих представителей нет паразитических форм и эпифитов. Травы имеют обширную классификацию, которая начинается с формы корневища и заканчивается размером и структурой стеблей.
В зависимости от вида, к которому принадлежит представитель, выделяют сорта с генеративными или вегетативными побегами. Однако у большинства сортов листва располагается поочередно на стеблях. Жилки на листве практически у всех представителей располагаются параллельно пластине.
Основная классификация
Злаковые разнообразны по своей классификации. В природе и в окультуренном виде встречаются декоративные сорта, зерновые, а также дикорастущая трава.
Зерновые
Наиболее обширной, а также популярной среди аграриев считается группа зерновых злаков, к которым относятся знакомые каждому культуры:
- пшеница;
- рожь;
- кукуруза;
- рис;
- ячмень;
- овес;
- сорго;
- горох;
- гречиха.
В составе зерен этих растений содержится обилие питательных веществ, в том числе углеводов, поэтому культуры несут большую ценность для человека. Выращиванию зерновых отведена отдельная отрасль, называемая зерноводство. Многие представители этой группы относятся к ведущим звеном торговли в мире.
Декоративные
Среди злаковых выделяют еще одну не менее популярную среди садоводов группу, к которой относят декоративных видов. Как правило, большую часть декоративных растений культивируют в странах Азии и Африки. Однако и в нашей стране растения имеют свое назначение.
К основным представителям декоративных сортов относят:
- бамбук – разнообразие этого растения позволяет культивировать различные виды в странах даже с северными климатическими условиями;
- тростник – встречается практически во всем мире. Дикорастущие виды обитают в болотистых местах, поэтому в садовых условиях культуру выращивают вдоль искусственных водоемов либо в местах с высоким уровнем подземных вод.
Еще одной популярной культурой, встречаемой повсеместно, считается амарант. В садоводстве эта культура встречается под таким названиями, как аксамитник или лисий хвостик. Кроме того, среди злаковых культур выделяют и такие, как канареечник или ковыль.
Сорняки
Злаковые встречаются не только в окультуренном, но и дикорастущем виде. Большинство из них относятся к сорнякам, разрастающимся в огородах. К сорным травам относят пырей, гумай, просо и мятлик, растущий даже в регионах Антарктиды.
Сорные травы не приносят аграриям никакой пользы, наоборот, нанося ущерб окультуренным посадкам. В большинстве случаев такие растения размножаются самосевом, поэтому вывести их достаточно сложно.
Злаковые – большая группа семейств, входящая в состав единого класса Однодольных. Среди представителей этой группы встречаются, как однолетние, так и многолетние сорта. Кроме того, классификация злаков определяет не только вид обитания, но и форму произрастания культур, ее пользу в жизни человека. Пользу этих растений достаточно сложно оценить, ведь, во многих случаях, эта культура составляет основной рацион питания. Применяются злаки и в медицинских целях.