Подорожник — особенности выращивания лекарственного растения

Подорожник (с лат. Plantágo) – однолетние или многолетние травянистые растения, которые в народе известны, как сорная трава. Однако эта культура нередко выращивается и в садовых условиях, в качестве декоративной культуры. Селекционерам удалось вывести множество сортов подорожника, которые отлично сочетаются с другими цветами на клумбе, а также отличаются полезными свойствами и целебностью.

Ботаническое описание

Подорожник – дикорастущее или садовое растение, которое растет в виде травы или небольших полукустарников. Относится к семейству Подорожниковых. Большинство представителей считаются сорняками и обитают в виде дикорастущих трав. Культура встречается повсеместно, при этом высота растений составляет, в среднем, 10-40 см.

Корневище представлено недлинными и тонкими белыми придаточными корешками, которые разрастаются в разные стороны. Как правило, у большинства сортов корешки достаточно короткие, однако они очень прочно прикрепляются к земле и не боятся ветра и морозов.

У корневой шейки образуется листовая розетка, собранная в форме чаши. Листья черешковые, ярко-зеленые. На листовой пластине отчетливо видны продольные жилки. Черешки достаточно плотные, легко выдерживают сильные ветра.

Цвести подорожник начинает к середине лета. При этом, на нем образуется длинный прямостоячий, голый цветонос, на котором мелкие неприметные цветки собраны в плотный, достаточно длинный колос. Встречаются виды с головчатыми соцветиями, а также представители с облиственными цветоносами и ветвистыми. Цветение продолжительное, составляет около 1 месяца.

После того, как подорожник отцветет, на месте бутонов формируется плод – коробочка с множеством мелких черных семян. Опыляется культура при помощи насекомых. В диких условиях культура быстро размножается самосевом. Некоторые сорта быстро размножаются и заполоняют пространство вокруг, становясь сорняками.

Распространение

Оптимальным климатом для культивирования подорожника считается умеренный или субтропический, поскольку именно в таких условиях обитает дикорастущий сорняк. Встретить дикие сорта можно также в субтропиках – Африке, Европе, центральной Азии и Америке. В нашей стране культура встречается в центральных и северо-западных регионах, а также Закавказье и на Дальнем Востоке.

В дикорастущем виде подорожник встречается на лугах, в полесьях и вдоль дорог, в степях и на песчаниках. Растение обитает в качестве сорной на садовых участках, а также вдоль придомовых дорожек. Встретить растение можно практически повсеместно, в том числе на склонах гор, карьерах, вдоль рек и на болотистых местах.

Виды и сорта

В природе встречается порядка 150 видов подорожника, однако сегодня более популярны всего 4 вида растения. Кроме того, в декоративном искусстве используются гибридные сорта растения, которые имеют разнообразную палитру красок и декоративности.

Песчаный

Это однолетник, который достигает величины 40 см, с опущенными верхними побегами, покрытыми яркой зеленой листвой. Листья представляют собой длинные линейные пластины, располагающиеся напротив друг друга и густо покрывающие все растение. Некоторые листья в длину составляют около 7 см. Нижние листья представлены пластинами с цельными и ровными краями, тогда как в верхушке края становятся зубчатыми. Соцветия в виде головок, с обилием мелких, практически неразличимых цветков. Соцветия покрыты пушком из волосков. Вся наружная часть растения обладает полезными свойствами.

Средний

Высота этого растения, по некоторым данным, составляет до 0,7м, при этом густо покрыт опушенной листвой. Листовые пластины цельнокрайние, округлой формы, образуют небольшую розетку. Листовые пластины крепятся к побегам при помощи небольших черешков. Распускается в середине лета нежно-розовыми соцветиями, собранными в продолговатые кисти. Садоводы отмечают, что в период цветения культура выглядит достаточно декоративно. Встречается такой подорожник на открытых участках лугов, полей и степей Европейской части.

Большой

Многолетнее растение, растущее в виде травы, высотой около 40 см. Корневище стандартное – короткие длинные гибкие корешки, разрастающиеся в разные стороны. У основания формируют прикорневую розетку из 2-3 рядов черешковых листьев. Листья широкие, с ровными краями и видимыми жилками на поверхности. В отличие от многих сортов, черешки этого вида достаточно прочные и длинные, поэтому возникает ощущение, что культура лежит на земле. Цветоносы достаточно высокие, заканчиваются плотным и длинным колоском. Цветки мелкие, плотно располагаются друг с другом, при этом истончают легкий аромат. Листья и ножки обладают полезными свойствами.

Ланцетолистный

Еще один популярный вид, представляющий собой многолетнюю культуру, отличающуюся длинными линейными листьями, которые крепятся к основанию при помощи черешков. Листья узкие с заостренным концом, собраны в несколько рядов у корневой шейки. Поверхность пластин опушена. Цветоносы длинные, часто пригибающиеся к земле. На конце формируется и распускается достаточно приметный и крупный колос цилиндрической структуры. В отличие от других представителей, этот дикорастущий сорт не используется в медицине и кулинарии, поскольку встречается гораздо реже и практически не несет пользы.

Декоративные сорта

Подорожник сегодня нередко выращивается в садах и парковых зонах. Однако для создания декоративных культур не подойдут дикие сорта. Поэтому выведены несколько гибридных, очень красивых сортов, которые отлично дополняют композицию сада.

Розулярис

Очень необычный гибрид, отличающийся декоративными, непохожими на другие соцветия. Если в классическом понимании соцветия подорожника представляются, как длинные колосовидные соцветия, то этот подорожник цветет круглыми, приплюснутыми, похожими на кочан капусты бутонами. Некоторые садоводы утверждают, что эти соцветия похожи на распустившиеся розы.

Сама культура представляет собой некрупный, средних размеров, сорт величиной около 30 см. Листья округлые, по центральной жилке составляют примерно 10-12 см. Прикорневые листовые пластины образуют розетку листьев, которая переходит в соцветие.

Цветение подорожника продолжительное, при этом распустившиеся бутоны достаточно крупные, могут достигать 10 см в поперечнике. В период цветения отмечается вытягивание сердцевины лепестков вверх, из-за чего бутоны становятся похожими на мягкие елочки. Такое цветение приводит к тому, что этот однолетник практически не размножается семенным способом.

Перпл Первершн

Гибридный сорт, полученный из Большого подорожника, представляющий некрупные многолетние кустики, величиной около 25 см. Особенностью растения считается фиолетовый окрас листьев, которые образуют крупную, располагающуюся в несколько рядов, розетку из листьев. В центре листва зеленая, которая к концу вегетационного периода может меняться на темно-зеленую или бурую.

Цветение начинается в конце весны или начале лета. Цветет подорожник небольшими красными или коричневатыми соцветиями-кистями. Кустики отличаются неприхотливостью в уходе, а также длительным цветением.

Пестролистный Вариегата

Гибридный сорт Большого подорожника, представляющий собой среднее по размерам растение, величина которого составляет примерно 25 см. Подорожник этого сорта считается одним из самых декоративных представителей, поскольку его листва очень пестрая. Прикорневая розетка составлена из листовых пластин, окрашенных в зеленый цвет с различными белыми пятнами на поверхности. Листья округлой или линейной структуры. В центре розетки в середине лета формируется и распускается небольшое красноватое соцветие – колосок. Еще одной особенностью этого сорта считается возможность преобразовывать соцветия из кистей в головки.

Главным условием выращивания этой культуры считается яркий солнечный свет. В остальном культура неприхотлива. Выращивая этот вид в тени, существует высокая вероятность утраты декоративности культуры.

Пурпурный

Еще один достаточно привлекательный сорт подорожника, который достигает 20 см в высоту. Представляет собой розетку из темно-бордовых листьев округлой формы. Листовая пластина достаточно широкая, при этом ее края слегка волнистой структуры.

Цветение начинается в конце весны и продолжается в течение 2 месяцев. В центральной части розетки формируется цветонос с колосовидным соцветием. Цветочки, как и листва, имеют красноватую структуру.

Пурпурный многолетник, как и другие видовые группы, отличается неприхотливостью, а также устойчивостью к холодам. Растет только на светлых участках, защищенных от сильного ветра и сквозняков.

Фриллс

Карликовый сорт, высота которого не превышает 15 см. Главной чертой этого растения служит кучерявость листьев, которая делает подорожник очень необычным и ярким. Листья ярко-зеленого окраса, с волнистыми краями, собраны в розетку. Декоративность культуре придает и расположение листьев в розетке, имеющее несколько рядов. Такой сорт нередко называют «подорожником с листьями петрушки». Яркие листья к концу вегетационного периода и по мере взросления становятся более темными, иногда даже бурыми.

Цветки колосовидные, располагаются на прямостоячем цветоносе. Цветение продолжается с конца весны до середины лета. После окончания цветения на плодоносах формируется плод с семенами, который используется для дальнейшего развития этого цветка.

Подорожник этого сорта относится к нетребовательным, способным расти на затененных участках, а также на сухих территориях с кислым субстратом.

Оленерогий

Этот вид считается отдельно выведенным, встречаемым под названиями «Перистый» или «Перистолопастный». Представлен различными культурами, высота которых может составлять от 10 см до 30 см. Розетка собрана их плотных, удлиненных листьев сизоватого окраса. Особенность листовой пластины заключается в различных отростках, из-за которых листва кажется похожей на олений рог. Эти многолетники плохо выдерживают даже небольшие холода, поэтому в умеренном климате выращиваются в качестве однолетников, либо в специальных условиях.

Цветение продолжается в течение месяца, когда на культуре появляются прямостоячие плодоносы, с колосовидной верхушкой. Цветки малоприметные, не представляют декоративной ценности. Эта культура используется в качестве пищевого продукта и добавки в блюда.

Головчатый

Еще один популярный декоративный, отдельный вид подорожника, отличающийся узкими и длинными листьями, располагающимися на длинных побегах. Посмотрев на это растение, неопытный садовод не сразу определит его родство с подорожником, поскольку он значительно отличается от других видов. Кусты, из-за своего строения, выглядят очень декоративно, при этом цветки дополняют композицию. Колоски достаточно крупные, с розоватым оттенком, возвышаются над кустом. Цветение, также, как и у других видов, начинается в конце весны.

Для выращивания культуры выбирают сухие участки с достаточным освещением. Кроме того, для культуры необходим щелочной субстрат.

Морской

Один из самых необычных представителей своего семейства. Это отдельный вид, обитающий в диких условиях на берегах морей и рек, а также встречающихся в водянистой части. Культура достаточно высокая для своего вида, может достигать 60 см, при этом состоит из зеленых, длинных и очень плотных листьев, с ровными или слегка зазубренными краями. Как правило, большинство сортов подорожника с гладкими листовыми пластинами, однако встречаются и опушенные листья. Прикорневая розетка очень плотная и крепкая.

Цветет в середине мая или начале июня. На длинных вытянутых вверх цветоносах формируется плотное колосовидное соцветие. Цветки устойчивы к перепадам температур, достаточно легко адаптируются к новым условиям обитания, растут в заболоченных местах.

Посадка в домашних условиях

Подорожник в домашних условиях выращивают только на стадии рассады, поскольку более взрослые кусты требуют большого пространства и света для культивирования. Кроме того, подорожник в комнатных условиях не несет декоративной ценности, поскольку для украшения интерьера садоводы предпочитают использовать более простые комнатные культуры.

Выращивание рассады

Садоводам, пытающимся культивировать растение в комнатных условиях, важно понимать, что для посева используют только свежие семена, полученные в сезон сборки. Когда же садить посадочный материал в землю – как правило, к посеву приступают в конце января или феврале, когда посадочный материал будет подготовлен.

Подготовка посевного материала осуществляется следующим способом:

• после сборки семена тщательно просушивают и отправляют храниться в темное сухое место;
• в ноябре или декабре посадочный материал отправляют на стратификацию – для этого в контейнеры засыпают влажный песчано-торфяной грунт, сверху распределяют семена и отправляют в таком виде в холодильник на 2-3 месяца;
• после стратификации семена достают из холодильника и выставляют на светлое место для проращивания.

Не менее важно подобрать правильную емкость для дальнейшего выращивания семян. На стадии рассады, подорожник не требует много пространства, поэтому для семян выбирают не глубокие, широкие контейнеры. На дне емкости делают дренажные отверстия, а в контейнер сначала засыпают дренажный слой – песок, керамзит или гальку. Поверх дренажа насыпают слой грунта – для растений подходит любой субстрат, кроме тяжелых глинистых почв.

После того, как семена набухнут, приступают к их посадке. Для этого посадочный материал аккуратно размещают в контейнере с влажным питательным субстратом. Чтобы ускорить процесс появления семян, контейнеры закрывают пленкой.

Когда рассада появится, а происходит это примерно на 14 день после посева, контейнеры открывают и ставят на светлое теплое место для дальнейшего выращивания. Когда культура образует несколько постоянных листьев и окрепнет, саженцы пикируют на постоянное место.

Уход в домашних условиях

Ухаживать за рассадой подорожника в комнатных условиях несложно, если соблюдать регулярные правила. Подорожник нетребователен, однако в молодом возрасте ему уделяют особое внимание, особенно в отношении полива и подкормки.

Контейнеры с саженцами ставят на светлое окно, в помещении придерживают средние комнатные температуры – около 22 градусов.

Поливать растение следует по мере высыхания верхнего слоя грунта. Не допускается заливать грунт, поскольку подорожник очень остро реагирует на избыток влаги в корнях.

Выращивая рассаду подорожника, в грунт каждые 3 недели вносят минеральные комплексы удобрений. Кроме того, для растения полезны такие подкормки, как Нитрофоска или другие аналоги азотистых удобрений.

В отрытый грунт подорожник помещают весной, когда земля прогревается до комфортных температур. Несмотря на то, что кустики достаточно легко переживают заморозки, садоводы не советуют пересаживать многолетник в период повторяющихся холодов. Молодые саженцы могут повредиться от низких температур, заболеть и погибнуть.

Посадка в открытый грунт

Выращивание подорожника на садовом участке – достаточно распространенное занятие, которое позволяет не только украсить и облагородить клумбу, но и получить популярное лекарственное растение. Подорожник декоративный – одна из нетребовательных культур, способная озеленить участок и создать неповторимый дизайн.

Когда садить

Посадкой подорожника занимаются под зиму или весной. В первом случае, семена помещают в почву до начала заморозков, а место культивирования присыпают толстым слоем торфа. Весной в почву помещают подросшие саженцы или семена, прошедшие предварительную стратификацию в холодильнике. Весенняя посадка осуществляется в апреле или начале мая, в зависимости от климатических условий. важным условием такой посадки считается таяние и прогревание верхнего слоя грунта.

Куда посадить

Прежде чем посадить подорожник, необходимо выбрать и подготовить место для посадки. Для растения рекомендовано выбирать светлые или слегка затененные участки. Подорожник хорошо соседствует с небольшими кустами или деревьями, а также с другими газонными растениями. Участок предварительно перекапывают, внося в почву азотистое удобрение – суперфосфат, компост и калийные удобрения. Кроме того, почву рыхлят и выравнивают граблями.

Как посадить

Посев осуществляют в слегка утрамбованный грунт. При этом посадочный материал рекомендовано предварительно продержать несколько часов в растворе светлой марганцовки для набухания. Посев проводят следующим образом:

• в грунте делают небольшие канавки, глубиной около половины сантиметра;
• между бороздками оставляют промежуток около половины метра;
• в канавки ровным слоем засыпают семена;
• сверху насыпают толстый слой грунта.

Если посадка осуществляется под зиму, за время холодов посадочный материал проходит естественную стратификацию. При этом поврежденные или непригодные семена вымерзают, остаются только зрелые и крепкие, качественные, которые в следующем году дадут посев.

С наступлением весны всходят семена, посаженные под зиму. В это же время в почву помещают и саженцы, выращенные в комнатных условиях. Кроме того, весной также проводят посев, однако для него используют материал, прошедший стратификацию в комнатных условиях.

Уход

Подорожник, выращиваемый в условиях садового участка, не имеет особых требований к уходу. Основным требованием для культивирования растения является регулярный полив и рыхление субстрата. Так ухаживать за подорожником необходимо следующим образом:

• когда сеянцы образуют несколько постоянных листьев, осуществляют первую прополку и прореживание саженцев. При этом, оставляют здоровые и крепкие кустики, которые дадут качественный урожай. Не рекомендовано оставлять слишком густые посадки, которые могут привести к развитию на культуре грибковых патологий;
• с особым вниманием относятся к регулярной прополке, которая обеспечивает не только сохранение декоративности сада, но и здоровье кустарника. Сорная трава достаточно быстро заглушает развитие подорожника, а также способствует дичанию культуры;
• чтобы растение нормально развивалось, его регулярно поливают. Важно помнить, что культура не терпит застоя воды в почве, ее корневище быстро повреждается и начинает гнить. Поэтому поливы проводят только при длительных засухах и высыхании грунта. В остальном, взрослой культуре достаточно осадков, выпадающих в течение вегетационного периода;
• между кустами после каждого полива проводят рыхление субстрата;
• многолетники нуждаются в регулярных подкормках. Первое удобрение вносят в почву в начале вегетационного периода, когда культура только дает ростки. Очень положительно растение относится к азотистым удобрениям, однако минеральные комплексы и компост, а также органика также подойдут для укрепления многолетника. Одним из самых популярных и полезных подкормок принято считать Нитрофоску, которую вносят в грунт трижды за сезон.

Даже молодые и неопытные садоводы могут легко получить урожай подорожника, если будут соблюдать правила и упорядоченность культивирования. При этом, если возникнут проблемы выращивания, их достаточно легко исправить.

Пересадка

Некоторые садоводы сталкиваются с проблемой, как пересадить подорожник на новое место. Выращивая растение в качестве многолетника, садоводы рекомендуют каждые 3 года пересаживать его на новое место. Процедуру проводят весной, при этом одновременно не только помещают растение на новое место, но и омолаживают его, поскольку за это время подорожник дает достаточно большой корневой прирост:

• до начала появления на подорожнике цветоносов, растение аккуратно извлекают из земли;
• материнскую особь очищают от кома земли и аккуратно разделяют на несколько частей, чтобы каждая деленка имела развитые корни и розетку листьев;
• деленки помещают на новое, заранее подготовленное место, затем поливают водой и подкармливают.

Пересадку также можно проводить и путем помещения на новое место всего кустика, не делив его. В таком случае садоводы рекомендуют просто выкопать культуру из земли, затем вместе с комом почвы перенести на новое место и закопать обычным способом.

Когда собирать подорожник

Для многих садоводов подорожник – не просто садовое растение, но и ценное лекарственное сырье. Поэтому большое внимание уделяется вопросу, когда и как собирать урожай растения. Сборку урожая осуществляют на второй год посадки, при этом культуру собирают только после проливного дождя. Урожай листьев подорожника, начиная со второго года культивирования, собирают дважды за сезон:

• первый урожай листьев срезают в начале цветения;
• второй поток листвы получают за 6 недель до наступления периода покоя.

Такой сбор урожая позволит не только собрать сочные и более ценные листья, но и кустики до наступления периода зимовки успеют дать новые листики, оздоровится.

Главным правилом срезки листьев считается удаление с куста только подросших, достигших в размере не менее 10 см листьев. Листья обрезают у основания черешка, аккуратно, чтобы не повредить корневище.

Кроме листьев, в растении ценны и семена, обладающие полезными свойствами. Сборку такого материала проводят по мере созревания плодов. При этом обрезают их вместе с цветоносами, высушивают обычным способом и хранят в сухом месте.

Как хранить подорожник

После сборки, листья подорожника, как правило, подвергают сушке. Для этого материал раскладывают в темном, прохладном месте (лучше всего на чердаке), где хорошо циркулирует воздух. При таком высушивании материал требует регулярного переворачивания. Однако современная техника позволяет высушить любое сырье более простым способом, при помощи сушильных машин или духовки, которые ставят на 40 градусов. Показателем того, что листва высохла считается ломкость материала. Высушенные листики становятся темно-зелеными или буроватыми, при этом будут слегка горчить на вкус.

Высушенные листики измельчают и помещают в бумажные пакетики или коробки. Некоторые садоводы хранят цельные листья подорожника, подвешивая их пучки в сухом темном месте. Как правило, листья пригодны для использования в течение 2 лет.

Зимовка

Многолетние сорта подорожника, в большинстве случаев, отлично переносят холода, при этом не требуется дополнительное укрытие.  В регионах с умеренным и северным климатом растения чаще всего выращивают в качестве однолетника. Декоративные сорта многолетнего типа тщательно готовят к периоду покоя. Для этого культуру перестают подкармливать с наступлением периода плодоношения, к осени постепенно прекращаются поливы. Кроме того, после сборки плодов почву вокруг растения мульчируют толстым слоем грунта. Весной мульчу убирают, давая растениям возможность расти в обычном режиме.

Размножение

Для разведения культуры используется несколько способов, самым эффективным из которых считается семенное. Садоводы успешно получают молодые кустики и другими способами, которые также имеют преимущества.

Семенами

Подробное размножение семенами описано в пунктах выше, однако выделим важные пункты:

• семенное размножение осуществляется прямой посадкой в грунт или предварительным выращиванием рассады;
• посев в почву может осуществляться под зиму или ранней весной;
• перед тем, как сеять материал весной, его стратифицируют в холодильнике в течение 2 месяцев. В это время семена помещают во влажный песок в соотношении 1:4, постоянно придерживают влажность грунта и встряхивают субстрат каждые 2 недели;
• посев проводится в рыхлый и питательный субстрат, который предварительно вскапывают, удобряют и слегка уплотняют;
• после появления саженцев и их подрастания, культуру слегка прореживают, удаляя поврежденные и слабые ростки.

Преимуществом семенного размножения заключается в простоте посева, однако при высадке гибридов, такой способ может привести к потере материнских признаков у саженцев. Кроме того, семенной способ дает большое количество всходов, но не все саженцы приживаются после пересадки на новое место.

Корневыми отростками

Некоторые сорта подорожника не дают плодов или не успевают созреть в связи с климатическими условиями. В этом случае используют метод размножения корневыми отростками. В качестве посадочного материала используются корневые стержни, длинной около 5 см. Корешки аккуратно срезают с материнского растения весной, затем обрабатывают слабым раствором марганцовки.

Корни сразу высаживают в небольшие лунки в рыхлом торфяно-песчаном субстрате. Ямки присыпают землей и слегка поливают чистой отстоявшейся водой. Как правило, первые ростки появляются уже через несколько недель. Такие саженцы отличаются большой слабостью, поэтому первое врем их укрепляют при помощи удобрений. Кроме того, чтобы корни дали всходы, используют крепкие материнские кусты.

Болезни и вредители

Подорожник достаточно неприхотливое растение, которое практически не повреждается вредителями и не подвергается различным болезням. Однако при неправильном уходе, садовод могут столкнуться с вопросом, почему желтеет подорожник или не растет.

Болезни

Подорожник практически не повреждается болезнями, лишь в сильную засуху на растении может образоваться мучнистая роса. При этом на листве и стеблях появляется налет белого цвета, который постоянно разрастается. Если налет убрать рукой, через несколько время он снова появится. Растение при этом становится вялым, начинает отставать в развитии. Постепенно культура перестает расти и высыхает. Чтобы предотвратить развитие болезни, обеспечивают регулярный полив культуры, рыхление субстрата.

Если обнаружилась патология, кустики обрабатывают раствором хозяйственного мыла или фунгицидным средством. Важно понимать, что после обработки листья становятся непригодными для использования, поэтому сбор урожая на таком растение в течение сезона не осуществляют.

Вредители

Единственным вредителем, способным нанести вред подорожнику, считается слизень. Насекомые питаются соком листвы и стеблей культуры, отчего растение не получает достаточного количества питательных веществ и начинает погибать. Избавиться от слизней можно только руками, убирая их при обнаружении. Профилактикой появления слизней считается регулярная прополка клумбы от сорняков, а также рыхление субстрата.

Химический состав

Подорожник на садовом участке часто выращивается не только в декоративных целях, но и для дальнейшего использования культуры в лечебных целях. Химический состав подорожника богат полезными веществами, в том числе витаминами и минералами, обеспечивающими лечебное воздействие на организм. Стебли и листья растения содержат такие вещества, как:

• аскорбиновая кислота и витамин К;
• каротиноиды;
• лимонная и олеиновая кислоты;
• аукубин и холин;
• жирные масла;
• белки;
• полисахариды;
• железо, магний и марганец, цинк и медь;
• клетчатка.

В составе семян культуры обнаружено богатое содержание аминокислот и протеина. Плоды с семенами считаются таким же важным лекарственным сырьем, как листва.

Применение

Культура активно используется во многих сферах жизни человека. Растение нашло свое применение в кулинарии, косметологии и парфюмерии, традиционной и народной медицине.

В быту

В бытовой сфере подорожник чаще всего используется для создания декоративного дизайна. Растение вполне способно заменить более дорогие и приметные зеленые культуры, например газонную траву, нуждающуюся в особом уходе. В комнатных условиях подорожник неприхотлив и не требует частого полива, способен расти в затененных условиях.

В косметологии

Наружная часть растения активно используется в косметологической промышленности. Целебные свойства многолетника обеспечивают тонизирующий эффект на кожу. Для этого готовят настой листьев, который затем замораживается. Кубики льда прикладывают к коже на несколько секунд. При регулярном использовании, уходят излишки жира из пор, поры сужаются, кожа подсушивается.

Настой также обладает способностью насыщать кожу питательными веществами. Используется в качестве маски для лица или холодных и горячих компрессов. Регулярное применение позволяет увлажнить и напитать кожу микроэлементами, оказывает омолаживающее действие.

Полезно использовать настой подорожника и для укрепления волос. Для этого средство используется в качестве ополаскивателя поле мытья головы. В магазинах также можно найти косметические средства на основе экстракта подорожника, с укрепляющим воздействием.

В кулинарии

Многие садоводы не знают, что подорожник не только полезный, но и достаточно приятный на вкус продукт. Семена растения добавляют в каши, а листья добавляют в борщ, а некоторые кулинары также используют листву вместо капусты при приготовлении голубцов. Растение активно применяется в качестве приправы для мясных блюд.

Готовят на основе листьев и самостоятельные блюда – например, маринованные листовые пластины используются для приготовления салата с добавлением яблочного уксуса.

В медицине

Подорожник Большой включен в список лекарственных растений, поэтому активно продается в аптеках в различном виде. Растение обладает рядом лечебных свойств, в том числе:

• влияет на свертываемость крови;
• способствует заживлению ран;
• устраняет воспалительный процесс;
• снимает болевой синдром;
• обладает бактерицидным и противовирусным действием;
• оказывает мочегонное действие, позволяющее устранить отеки;
• влияет на нервную систему, оказывая успокаивающее действие.

Подорожник в лечебных целях назначается при таких патологиях, как:

• гнойная ангина – полоскание рта позволяет устранять гнойный налет, а также оказывает антимикробное действие;
• при лечении бронхита и других воспалениях дыхательных путей используется в качестве средства против воспаления и снижения частоты кашля;
• при болезнях почек и мочевыделительной системы культуру применяют в качестве мочегонного и противоотечного средства;
• сок подорожника устраняет повышенную кислотность желудка;
• при патологиях сердца культура помогает устранять тахикардию, оказывает седативное действие;
• используется наружно для терапии ран и гнойных высыпаний на коже;
• эффективен при полипах, воспалениях полости рта.

Подорожник достаточно эффективное лекарственное средство, которое известно очень давно. Культура применяется практически во всех областях медицины, в том числе гинекологии и кардиологии.

В народной медицине

Активное применение культура получила и в народной медицине, где на основе листьев готовят различные лекарственные и косметические средства. Растения нередко выращивают для этой цели, ведь подорожник – кладезь лечебных веществ.

Рецепты

1. Настой для лечения кашля – столовую ложку сухих измельченных листьев заливают половиной литра кипятка и оставляют в таком виде настаиваться в течение половины часа. Раствор фильтруют, принимают внутрь по 1 ложке 5-6 раз в день.
2. Для лечения гастрита с пониженной кислотностью принимают сок подорожника. Для этого столовую ложку выжатого сока заливают третью стакана воды и выпивают за четверть часа до еды. Препарат принимают в течение месяца, затем делают перерыв около 2 недель, курс повторяют.
3. Для лечения бронхита смешивают равные части меда, сока подорожника. Полученный раствор нагревают и варят в течение трети часа, затем снимают с плиты и оставляют остужаться. Средство принимают внутрь по столовой ложке, 3 раза в день, за полчаса до приема пищи.
4. Противодиарейное – в качестве материала используются стебли растения, которые заливают кипятком. В раствор добавляют небольшое количество семян подорожника. Раствор варят в течение нескольких минут, остужают и процеживают. Принимают внутрь в виде чая.
5. Для лечения и обеззараживания гнойных высыпаний на рану накладывают кашицу из свежей листвы на полчаса ежедневно 3 раза в день.

Противопоказания

Несмотря на то, что подорожник активно применяется для лечения, некоторым людям он противопоказан. Так, ограничением для использования культуры в лечении служит:

• гастрит с повышенной секреторной активностью;
• язвенная болезнь желудка;
• аллергия на препараты;
• повышенная свертываемость крови;
• повышенное артериальное давление.

В ландшафтном дизайне

На садовом участке подорожник может не только расти в качестве сорной травы – некоторые садоводы специально выращивают культуру для создания декоративного ландшафта. Чаще всего растение культивируют вдоль садовых дорожек, поскольку растение не боится пыли. Кроме того, при помощи культуры создаются небольшие газоны, обладающие необычным видом. Декоративные сорта обладают привлекательным видом и легко соседствуют с любыми другими садовыми цветами.

Подорожник – действительно популярное растение, отличающееся не только простотой выращивания, но и большим количеством полезных свойств. В статье рассказывается об основных видовых группах культуры, а также популярных декоративных сортах. Кроме того, подробно описан способ выращивания культуры и его применение.