Чабрец (с лат. Thýmus) – полезное растение, которое не только декоративно смотрится в саду, но и является помощником в решении проблем со здоровьем. Многолетник имеет необычный внешний вид, который сочетается с многими садовыми цветами и кустарниками. На основе растения созданы несколько видов лекарственных средств, признанных традиционной медициной.
Чабрец представляет собой многолетнее растение, растущее в виде полукустарника. Кустарник имеет большое хозяйственное и лекарственное применение, поэтому в народе чабрец называют по-разному. Встречаются такие названия, как тимьян, чабер, богородская трава. Растение представляет собой небольшой полукустарник, относящийся к семейству Яснотковых. Высота тимьяна не превышает 40 см. Растение имеет прямостоячие стебли с обильным количеством листвы. Отдельные виды имеют ползучие стебли.
Корневище тимьяна деревянистое. От основания растения отходит центральный корень с разветвленными придаточными корешками. Таким образом корни полноценно держат растение в стоячем виде и доставляют в листву достаточное количество питательных веществ.
Стебель тимьяна представляет собой прямостоячий или ползучий стебель с одеревеневшим основанием. Большинство стеблей распространяются по земле с отходящими от центрального стебля прямостоячими побегами, на концах которых появляются соцветия и бутоны. По всей поверхности стебля распространяются отогнутые вниз т вверх волоски, поэтому растение выглядит пышным. Длина стеблей составляет около 30 см. Цвет стеблей – светло-зеленый или коричневый, в зависимости от разновидности. Стебли тимьяна сильно ветвятся, за счет чего чабрец эффектно сочетается с другими растениями на клумбе.
По всей поверхности побегов на чабреце располагаются листья. Растение декоративно за счет своей листвы. Которая имеет разнообразные размеры и форму. На одном стебле могут располагаться округлые или продолговатые листовые пластины. Кроме того, листовая пластина может иметь ровные края или зубчатые. Расположение листов – очередное. Листья черешковые, имеют жесткую поверхность и кожистое основание. Встречаются сорта с бесчерешковыми листьями. На каждой листовой пластине выделяются разные по форме и строению жилки. Листья небольших размеров, длиной около 3 см. по цвету листва яркого зеленого оттенка.
Цветет тимьян в середине лета. Цветение длительное, составляет больше месяца. Отдельные разновидности цветут до начала заморозков. Соцветия представляют собой яркие головчатые бутоны, располагающиеся на концах побегов. Каждая головка шаровидной формы покрыта мелкими цветочками. Цветки неправильной формы, с большим чашеобразным основанием и двураздельной губой. Поверхность чашечки волосистая. Цветки розового или лилового оттенка. Встречаются сорта с белыми цветками. Длина соцветия не превышает 5 см, а длина каждого цветочка не превышает сантиметра. Однако большое количество бутонов на одном цветке придает декоративности всему полукустарнику. По середине каждого бутона располагается прямостоячая тычинка, покрытая пыльцой. Растение истончает приятный запах.
После цветения на растении образуется плод – коробочка с семенами, которая необходима многолетнику для дальнейшего размножения. Плод продолговатой или округлой формы, внутри содержит множество коричневых или черных мелких семян.
Чабрец имеет достаточно широкое распространение, из-за своих свойств и большого количества разновидностей. Обильное количество сортов чабреца распространенно по территории Европы И Азии, однако отдельные виды в естественной среде встречаются и на других континентах. Особенности выращивания и условий экологии для тимьяна позволяют выращивать кустарники в умеренном и субтропическом климате, а также в Гренландии и Северной Америке.
Встретить тимьян в России можно в любом уголке станы. Кроме того, чабрец в естественной форме встречается в Украине, Казахстане, Финляндии, Дании и других странах. Преимущественным условием для роста кустарника являются степи или луга с оптимальной влажностью почвы и отсутствием застоявшейся воды.
Чабрец предпочитает расти на небольших склонах и горах, в борах и песчаных почвах. Некоторые виды произрастают на опушках леса и среди хвойных деревьев, а также в степях и полупустынных областях.
Чабрец насчитывает более 200 разновидностей. Многие виды растения окультурены, потому тимьян выращивают в качестве домашних растений и лекарственного сырья. Кроме того, некоторые виды гибридизированы и произрастают только в условиях сада.
Наиболее популярный сорт, который одинаково хорошо произрастает, как в естественной среде, так и в искусственно созданных условиях. Представляет собой низкорослый ползучий кустарник, высота которого не превышает 15 см. Растение имеет длинные ползучие стебли, ветвящиеся в разные стороны. Стебли и внутренняя сторона листвы данного вида покрыты волосками.
Цветет обыкновенный тимьян лиловыми соцветиями. Цветение приходится на конец лета. Цветков обильное количество, что придает растению необычный внешний вид и высокие характеристики декоративности.
Обыкновенный чабрец окультурен, выведено несколько сортов данного вида:
Различные сорта часто высаживают вместе, поскольку композиция из различных оттенков и размеров помогает дополнить фон сада и создать комфортную атмосферу на участке.
Сибирский представитель тимьяна. Растение многолетнее, распространенно в степной зоне и на Дальнем Востоке. Тимьян представляет собой многолетнее растение с ползучими стеблями. Стебли у сорта достаточно плотные, окрашены в бордово-коричневые оттенки. Стебли ползучие, стелются по земле, в высоту не превышают 15 см. нижняя часть побегов ворсинистая.
Тимьян ползучий имеет продолговатые листья с ровными краями. Длина листовой пластины составляет около сантиметра. Листья гладкие сверху и покрыты мелкими волосками снизу. На стебле располагаются супротивно друг другу. На поверхности листа четко наблюдается сеточка из жилок.
Цветет в конце июля – начале августа белыми ли лиловыми соцветиями диаметром до 2 см. Цветки мелкие, цилиндрические. После цветения на месте бутонов образуются плоды с коричневыми семенами.
Окультуренный сорт чабреца, особенность которого заключается в раннем цветении. Растение в естественной среде произрастает на склонах гор и каменистых насыпях. В искусственной среде разновидность высаживают на альпийских горках.
Представляет собой небольшое кустарниковое растение многолетнего вида, высотой до 20 см. Особенность сорта заключается в длинных прямостоячих побегах, на концах которых образуются соцветия. При этом, листва располагается, в основном внизу куста.
Литья располагаются параллельно друг другу. Листики ровные, мелкие, в диаметре не превышают 2-3 см. Поверхность листовой пластины опушена. Края листьев ровные. Цвет листовой пластины – насыщенный зеленый.
Разновидность имеет два сорта, которые отличаются по цвету бутонов и периоду цветения. Так, выделяют чабрец «Минор», который медленно растет и длительно цветет лиловыми соцветиями. Также выделяют сорт «Псевдоланугиносус», который представлен карликовым кустиком, покрывающим плотность земли густыми зелеными листьями с мелкими сиреневыми цветками.
Гибридный представитель обыкновенного тимьяна. Многолетнее растение кустарникового типа, высотой до 30 см. Растение встречается в естественной среде на юге Франции. Где и был выведен первый сорт. Цветет светлыми розовыми бутонами, диаметром до 3 см.
Многолетник имеет яркие зеленые листья продолговатой формы с ровными краями и гладкой поверхностью. Листья располагаются по всему стеблю параллельно друг другу. Листья бесчерешковые. При выращивании в условиях сада за растением требуется дополнительный уход и регулярное подрезание побегов и листвы.
Многолетний представитель, который встречается в субарктической местности. Растет, преимущественно, по берегам рек и на скалистой территории. Растение представляет собой низкорослый полукустарник ползучего типа. Цветет темными розовыми цветками. Высота кустика не превышает 25 см. Тимьян покрыт густой листвой продолговатой формы. Листья достаточно крупные, до 5 см в длину. На поверхности листва видный жилки. Край листовой пластины ровный, загибается назад. Растение истончает сильный и приятный запах, который притягивает насекомых, необходимых для опыления.
Тимьян выращивается не только для использования в лечебных целях, но и декоративных. Однако для выращивания в саду необходимо соблюдение некоторых правил ухода за чабрецом. Таким образом сохраняются полезные свойства и декоративный внешний вид растения.
Чабрец выращивается на солнечных местах. Однако особенности роста кустарника позволяют высаживать чабрец в полутенистых местах. При выращивании в саду стоит уделять внимание месту посадки растения. Не стоит садить кустарник с постоянным попаданием прямых солнечных лучей, поскольку на листве могут образовываться ожоги.
Растение легко переносит различные температуры выращивания. Чабрец легко произрастает, как в умеренном климате, так и в более прохладном и жарком климате. Важным условием при декоративном выращивании чабреца является сохранение оптимального температурного режима 20-25 градусов. В таких условиях растения сохраняют свои свойства длительное время, а декоративность цветка не пропадает более месяца.
Чабрец неприхотлив в выращивании, поэтому может выдерживать любую влажность воздуха. Однако, чтобы кустарник длительно цвел, следует не преувеличивать с влагой. При длительном пребывании растения в высокой влажности воздуха, на листьях может образоваться гниль или плесень. Которые испортят внешний вид и полезные свойства цветка.
При выращивании тимьяна в садовых условиях, следует соблюдать умеренный режим полива растения. Умеренное количество влаги в почве способствует длительному цветению и нахождению растения в здоровом состоянии. Важно понимать, что застой воды в почве может привести к развитию различных заболеваний. Поэтому почва под чабрецом должна иметь хороший дренажный слой. Оптимальной частотой полива кустарника является 2-3 раза в неделю. С момента цветения, полив учащается до 4-5 раз в неделю.
Поскольку чабрец – многолетнее растение, почва под кустом постепенно истощается. При недостаточном содержании питательных веществ в земле, куст становится вялым и может погибнуть. Для оптимального поддержания жизни чабреца, в почву регулярно вносят органические и минеральные удобрения. В качестве подкормки подходит роговая мука или мульча.
Для выращивания чабреца в саду, стоит уделить внимание смеси грунта, в которой находится растение. Грунт не должен содержать кислой среды. Поскольку она вредна для чабреца. Почвосмесь должна содержать оптимальное количество дренажа, быть легкой и питательной. Кроме того, земля должна содержать слой торфа и песка.
По мере истощения грунта и роста кустарника, приходится пересаживать кустарник на новое место. При пересадке необходимо аккуратно выкопать корневище и перенести кустарник на новое место вместе с грунтом, оставшимся на корнях. При пересадке, важно понимать, что кустарник должен быть посажен в место, приближенное по почвенной смеси к предыдущему. Таким образом, куст быстрее начнет расти.
Цветение приходится на июль или август. Цветет тимьян яркими мелкими цветками. Отдельные разновидности цветут большим количеством бутонов, которые практически полностью перекрывают листву. В зависимости от погодных условий и уровня питательных веществ в почве, а также от соблюдения правил ухода за растением. Кустарник может цвести от двух недель до полутора месяцев. В зависимости от сорта растения и его разновидности, чабрец цветет различными оттенками соцветий – красными, розовыми, лиловыми или белыми.
Тимьян следует регулярно подвергать обрезанию. Растение укорачивают на 2/3 длины осенью, после образования и созревания плодов, а также весной, перед началом появления листвы. Осенняя обрезка необходима для подготовки растения к зимовке. Весной кустики подрезаю, чтобы сохранить декоративность и вид.
При необходимости разведения, чабрец можно размножить несколькими способами. В естественной среде тимьян размножается при помощи семян. В то время, как в декоративном использовании чаще применяется метод деления куста или черенкованием.
Посев служит простым способом получения нового растения, поскольку кустарник легко приживается и быстро растет. При этом, семена чабреца можно собрать с взрослого кустарника или приобрести в специализированных магазинах.
Посев может осуществляться в открытый грунт и в контейнеры для получения рассады. В зависимости от способа посева, посадку осуществляют весной или осенью.
Посев в открытый грунт производят осенью, когда сохраняется постоянное тепло и отсутствуют заморозки. При этом, семена равномерно распределяют по поверхности грунта. В первые дни после посева, предпочтительнее укрыть место посадки укрывным материалом. Посев осуществляют в смесь песка и торфа. после посадки, растениям обеспечивают регулярный полив и удаление сорняков.
При выращивании рассады, посев в контейнеры осуществляют весной, в конце марта или начале апреля. При посеве чабрец распределяют по поверхности почвенной смеси, предварительно полив землю водой. После посадки растений, контейнеры укрывают пленкой и ставят в теплое солнечное место до появления всходов. После появления трех и более постоянных листьев и с наступлением постоянного тепла, растения высаживают на постоянное место обитания.
Деление куста является оптимальным вариантом, когда необходимо получить одно дочернее растение. В качестве материнской особи используют взрослое растение. Разведение проводят весной, до образования большого количества листвы. При этом, материнское растение выкапывают из земли и аккуратно распределяют на равные части. Полученные части высаживаются на постоянное место обитания.
Размножить тимьян можно и при помощи черенков. Использовать такой метод можно в любое время года. Когда происходит вегетация кустарника. Для этого, от взрослой особи отрезают веточку с несколькими побегами и помещают черенок во влажный грунт. Для улучшения вегетации, черенок укрывают обрезанной пластиковой бутылкой или банкой. После появления на веточке новых листьев, растение можно высаживать на постоянное место обитания.
Химический состав чабреца позволяет предотвратить развитие на растении болезней и вредителей. Однако при неправильном уходе за культурой, тимьян может повреждаться такими вредителями, как:
Неправильный уход и некачественный полив становятся причиной развития на чабреце болезней. Так, кустарник часто повреждается такими патологиями, как грибковые поражения, плесень или гниль. При нормализации полива, растение достаточно быстро приходит в норму.
Чабрец – не только красивое декоративное растение. Химический состав тимьяна способствует использованию кустарника в качестве медицинского растения. Полезные свойства тимьяна помогают людям, как в народной, так и традиционной медицине.
Полезность культуры обусловлена его химическим составом. Так, в состав растения входят такие вещества, как:
Кроме того, культура в своем составе содержит такие компоненты, как пигменты и флавоноиды. Богатый химический состав обусловил широкое применение тимьяна в народной медицине.
Чабрец помогает решить многие проблемы со здоровьем человека. Такое растение включено в состав традиционных лекарственных средств, обладающих следующими свойствами:
В качестве лекарственных препаратов используют отвары, настои и настойки чабреца, а также чай. Кроме того, растение включено в состав некоторых медицинских препаратов, использующихся при терапии определенных патологий.
Химический состав тимьяна позволяет применять растение в традиционной медицине. Так, тимол, входящий в состав чабреца, содержится в составе препаратов с мочегонным, обезболивающим, дезинфицирующим и снотворных средств. Также тимол содержится в составе успокаивающих препаратов и средств против воспаления.
Некоторые врачи советуют в качестве лекарственного средства чай на основе тимьяна. При помощи чая можно решить проблемы желудка и других органов, в том числе половых.
Чабрец содержится в составе таких лекарственных препаратов, как:
В официальном направлении использование чабреца направлено только для лечения кашля. Однако народная медицина применяет чабрец и в лечении других патологий.
Чабрец широко применяется в народной медицине. В качестве препаратов используются отвары и настои на основе заготовленных сухих частей тимьяна.
В народной медицине тимьян используют, как лекарство против головной боли, мигрени. Чабрец применяют для устранения простудных заболеваний и в качестве препаратов против проблем с запорами и вздутием живота. Отдельные рецепты настоев и отваров помогают решить проблему бессонницы. Также чабрец используется, как тонизирующее средство.
У детей чабрец помогает решить такие проблемы, как ангина, стоматит и бронхиты. Кроме того, тимьян используется для устранения у человека проблем со сном. Однако применение у детей должно быть проконсультировано с врачом.
Химический состав чабреца до сих пор полностью не исследован. Поэтому растение вызывает интерес среди ученых. В связи с постоянным изучением компонентов, исследователям удается выявить новые полезные свойств кустарника и определить точное предназначение травы. На основе полученных данных, учены создавали и создают работы, посвященные подробному описанию культуры, как медицинского препарата.
Полезные свойства тимьяна направлены на расщепление тяжелой жирной пищи. После потребления культуры, ускоряется обмен жиров и углеводов, увеличивается количество энергии, необходимой для полноценного переваривания пищи. Таким образом, тимьян становится неотъемлемой и важной частью многих диетических столов.
Пряность на основе тимьяна применяется при заготовках на зиму, а также при, различного вида, консервирования. Кроме того, тимьян используют, как приправу, для приготовления блюд из рыбы и мяса, а также других закусок и продуктов питания.
Составляющие вещества тимьяна помогают укреплять волосы и оздоравливать кожу человека. За счет чего растение применяется в косметологии, как средство, входящее в состав гелей и шампуней, сывороток и масок для лица. Кроме того, аромат тимьяна используют для приготовления некоторых видов парфюмерии и мыловарении. Антисептические свойства растения позволяют применять чабрец при изготовлении мазей и кремов бактерицидного действия.
Помимо своих полезных свойств, использующихся в медицине, чабрец обладает выраженным ароматом. Это свойство обусловлено содержанием в цветках растения нектара. Поэтому растение является медоносом. Некоторые пчеловоды высаживают тимьян неподалеку от пчельников, чтобы добыть мед на основе лекарственного сырья. Мед, в состав которого входит чабрец, обладает не только высокими вкусовыми качествами, но и выраженным антисептическим свойством и природным заменителем сахара.
Корневище чабреца достаточно плотное, способно укреплять почву. Поэтому в некоторых местах тимьян высаживают в местах с рыхлой почвой, на склонах рек и горок.
Чабрец не имеет прямых противопоказаний к применению. Однако многие беременные девушки, зная о полезных качествах травы, задумываются, действительно ли растение можно принимать при вынашивании плода. Важно понимать, что принимать тимьян без прямых показаний не следует, поскольку любое, даже безобидное средство, может навредить. Перед тем, как использовать чабрец в народной медицине при беременности, стоит обратиться за консультацией к врачу.
Тимьян способен увеличивать тонус матки, поэтому принимать его без показаний во время беременности нельзя. Особенно опасно употреблять чай с чабрецом на ранних сроках вынашивания. В поздние сроки можно позволить выпить чашечку чая на основе травы один раз в день.
В народной медицине широко используется несколько видов лекарств из чабреца. Чаще всего применяется чай, приготовленный из частей кустарника.
Чай из тимьяна помогает справиться со многими недугами. В том числе ангиной и патологиями дыхательных путей. Растение помогает успокоиться и выспаться. Кроме того, приготовление чая не занимает большого количества времени, при этом сохраняются основные свойства травы. Для приготовления чая из тимьяна, несколько веточек растения помещают в чашку и заливают крутым кипятком. После настаивания в течение нескольких минут, напиток готов к употреблению. При помощи напитка можно согреться. Удалить жажду. Пить чай можно, как холодным, так и горячим.
Водный настой их тимьяна также полезен для здоровья. Для его приготовления столовую ложку травы заливают стаканом кипятка и настаивают смесь в течение часа. Употреблять необходимо небольшим порциями в течение дня. Хранить настой длительное время не рекомендуется, поскольку свойства травы быстро пропадают.
Для лечения наружных высыпаний и внутренних патологий одинаково подходит отвар из чабреца. Для его приготовления необходимо опустить несколько щепоток сушеной травы в кипящую воду и варить в течение 15 минут. Полученную смесь процеживают и остужают. Отвар используют для внутреннего или наружного применения, в качестве компрессов.
Для приготовления настойки на спирту несколько ложек тимьяна добавляют в бутылку со спиртом. Полученную смесь тщательно взбалтывают и ставят на пол месяца в темное место. Периодически смесь перемешивают. Полученный состав процеживают и принимают внутрь по несколько капель перед едой в течении двух недель. Настойка обладает антисептическими и стимулирующими иммунитет свойствами.
Чабрец – относительно безопасное растение, имеющее небольшое количество ограничений к применению. Растение позволяют использовать в качестве препарата у детей и взрослых, а также беременных женщин. Однако. Некоторым людям использовать препарат стоит с осторожностью. Некоторые люди, страдающие повышенной аллергической реакцией, могут воспринимать чабрец, как патологический агент. Поэтому принимать лекарства с тимьяном можно, только при отсутствии аллергии.
Кроме того, тимьян нельзя использовать людям, страдающим печеночной или почечной недостаточностью, при наличии патологий щитовидной железы. Ограничивать применение средств необходимо и при наличии атеросклероза, поскольку чабрец разжижает кровь и может вызвать инсульт. Также нельзя использовать лекарства с чабрецом при повышенной кислотности желудка.
Чабрец обладает выраженными лекарственными свойствами. Однако для того, чтобы сохранить пользу травы в зимнее время, стоит правильно заготавливать растение.
Сбор сырья производят весной или летом, пока трава молодая. Сбор осуществляют в сухую погоду, после длительного пребывания травы на солнце. Некоторые врачи советуют заготавливать траву утром, поскольку в это время растение насыщено большим количеством полезных веществ.
Собирать чабрец можно сразу кустиками или по отдельности, разделяя части травы. Для предотвращения травмирования корней, сырье срезают с материнской особи. Таким образом, материнская особь сохраняет свои качества и будет полезна на следующий год.
Сушить сырье следует в хорошо проветриваемом помещении, при отсутствии солнечного света. Оптимальным местом для сушки является чердак или сушилка для овощей. Периодически слой стоит переворачивать, чтобы обеспечить равномерное просыхание травы.
После просушивания травы, чабрец помещают в сухой бумажный или тканевый пакет. Также уместно хранение тимьяна в коробке или стеклянной банке с крышкой. Хранят траву в сухом прохладном месте. Срок хранения составляет около 3 лет.
Несмотря на то, что чабрец достаточно популярен в медицине, и часто применяется, как антисептик, не один вид микробов не может выработать к траве устойчивость. Поэтому качество использования растения до сих пор на высоте.
В древнем мире, тимьян использовали для подношения к богам. При этом, верующие вдыхали пары горящего тимьяна, веря в то, что таким образом бог лучше слышит их молитвы.
В некоторых странах чабрец до сих пор считается сырьем для поднятия мужской силы. Поэтому мужчины часто принимают ванны с травой и используют внутренний примем препарата.
Клубни картофеля даже во время хранения могут подвергаться негативным внешним факторам. Из-за этого часто возникают…
Среди различных патологий, встречающихся при культивировании картофеля, самым опасным и вредоносным считается рак. Болезнь развита…
Даже небольшие гряды с картофелем подвергаются различным болезням. Чаще всего урожай повреждается, из-за воздействия на…
Черная ножка - опасная грибковая болезнь, способная уничтожать целые кусты картофеля. Для многих огородников, картофель…
При некачественном уходе или постоянно действующих на картофель неблагоприятных факторах нередко возникают болезни овоща. В…
Грибковые инфекции занимают одно из первых мест в статистике болезней овощных культур. Возникают они, как…