Бурая гниль картофеля — как обезопасить картофель от бактериального увядания

Одним из самых опасных заболеваний картофеля считается бурая гниль. Болезнь относится к карантинным, поскольку способен уничтожить большие площади. Распространена бурая гниль широко, поэтому огородники должны знать, как проявляется патология и какие меры борьбы использовать для устранения болезни.

Что такое бурая гниль

Бурой гнилью является увядание картофеля, связанное с проникновение в части растения бактериальной флоры. Болезнь быстро распространяется по всей поверхности кустов, из-за чего у огородника остается мало времени для лечения. Для патологии свойственно распространение практически на всех континентах. В России встречается в Европейской части, часто встречается в регионах с теплым климатом. В Азии и на побережьях Тихого океана болезнь встречается чаще всего.

Бактериальное увядание возникает, преимущественно, Пасленовые культуры, в основном встречается на картофеле и томатах. При отсутствии хозяев, бактериоз способен уничтожать другие соседние культуры, в том числе сорняки.

Возбудитель бурой гнили – бактерия, которая начинает активно размножаться в середине лета, когда воздух прогревается выше 25 градусов. Болезнь имеет особенности течения, которые представляют собой поражение сосудистой ткани картофеля. Закупорка питательных сосудов приводит к быстрому увяданию овоща, из-за чего плоды перестают развиваться и начинают гнить изнутри. Основные проявления бурой гнили возникают на ботве, когда поражаются стебли.

Причины возникновения бурой гнили

Чтобы не допустить развитие любой патологии, огородникам необходимо знать источники заражения и факторы, влияющие на болезнь. Как правило, для всех болезней, в том числе и бурой гнили, источниками первичного заражения становятся:

• зараженный посадочный материал – посев в почву необработанной картошки, на которой имеются возбудители инфекции, провоцирует попадание бактерий в почву;
• инфицированная почва – нередко бактерии, вызывающие бурую гниль, находятся в почве, которую садовод приобретает в магазинах или добывает с других участков;
• попадание на участок зараженных остатков растений, сорной травы или других источников – как правило, эти причины не зависят от человека;
• воздушный путь заражения – бактерии могут быть перенесены на участок путем ветра;
• проливные дожди – сильный дождь может принести на участок бактерии с потоком воды.

Кроме того, источником заражения бурой гнилью может статья нематода, которая является переносчиком патологии.

В ткани растений бактерии проникают через пораженные участки на ботве или клубнях. Кроме того, бактерии могут проникнуть в ослабленный картофель с низким иммунитетом через столоны или устьица. Основным благоприятным фактором для развития болезни является высокая влажность воздуха, сопряженная с жаркой погодой.

После проникновения в ткани, при наличии комфортных условий, бактерии начинают быстро размножаться. При этом в сосудах и тканях картофельной ботвы накапливается коричневое вещество, которое не дает питательным веществам проникать в отделы растения. Происходит нарушение питания, из-за чего растение начинает увядать.

Симптомы развития бурой гнили картофеля

Отличить наличие бактериального увядания картофеля от других патологий можно по наличию в растении бактериальной слизи. Однако заметить ее огородники могут, только после появления внешних признаков болезни. Уже на ранних стадиях поражения культуры, появляются признаки увядания картофеля.

Распознать болезнь можно по следующим признакам:

• быстрое увядание наружной части растения;
• в первую очередь начинают вянуть листья у основания ботвы, причем первые признаки появляются на месте прикрепления листвы к стеблям;
• листва темнеет и деформируется, затем скручивается и опадает;
• далее происходит увядание и гибель стеблей. Отмечается, что из-за быстрого течения патологии, стебли часто остаются естественной окраски. Только после полного отмирания картошки, стебли начинают чернеть;
• стебли, пораженные бактериальным увяданием, начинают гнить у основания, где появляются мокнущие признаки гнили;
• если выкопать и разрезать клубень, можно увидеть выделение коричневой слизи и появление в мякоти коричневых сырых пятен;
• слизь образуется и в глазках, местах прикрепления картофеля к корням;
• поскольку слизь достаточно липкая, на нее часто прилипает земля.

Пораженные бактериальной гнилью клубни в разрезе начинают истощать неприятный гнилостный Запах. При этом, поражаются чаще всего небольшие клубни, которые в дальнейшем сгнивают и отмирают.

Иногда к признакам бурой гнили относят вертициллезное увядание. В этом случае, ботва картошки начинает быстро вытягиваться вверх, при этом все листья быстро отмирают и опадают. При таком течении болезни отсутствует основной признак болезни – слизь.

К основным признакам болезни относится появление внутри плодов бурого кольца, возникающего из-за развития бактерий. В зависимости от условий выращивания картофеля, болезнь развивается с различной скоростью. При благоприятных условиях, бактерии способны за несколько дней уничтожить куст картофеля.

Корни и стебли картофеля также проявляют признаки болезни. Во время увядания кусты становятся мягкими, теряют эластичность. При этом, если разрезать стебель, внутри можно увидеть продольные коричневые полосы, из которых также выходит экссудат.

Болезнь быстро прогрессирует, когда температура воздуха на улице составляет более 27 градусов. В более низкие температуры, бактерии замедляются в развитии, из-за чего болезнь может долго не проявлять себя.

Невооруженным глазом распознать болезнь достаточно сложно. Даже опытные огородники могут спутать болезнь с кольцевой гнилью. Поэтому для определения диагноза с последующим лечением проводят специальный тест в лабораториях.

Методы лечения бурой гнили

Бурая гниль – карантинная болезнь, которая практически не подвергается лечению. Даже самые сильные химические средства не дают качественного результата. Однако важно не допустить дальнейшее распространение инфекции. Поэтому огородникам предложен комплекс мер, направленных на сокращение количества бактерий.

Агротехника участка при бурой гнили картофеля

Основным принципом лечения бактериального увядания считается соблюдение агротехники в месте заражения. Такие меры защиты помогают сократить количество бактерий, способствуют устранению причин развития болезни. Кроме того, такие методы считаются качественной профилактикой, помогающей предотвратить размножение бактерий на участке.

Агротехника в месте поражения культур заключается в таких мероприятиях, как:

• правильный севооборот – аграрии не советуют сажать картофель, если до этого на участке росли Пасленовые, в особенности помидоры, капуста и лук. Рекомендуется высаживать картофель на поля, где до этого росли злаковые, горох, свекла или овес;
• устранение в месте поражения всех сорняков и остатков травы – часто они становятся источниками заражения, поэтому такие меры становятся отличной профилактикой. Кроме того, очистка участка помогает укреплять иммунитет картофеля;
• обработка посадочного материала – для посадки используют только здоровые внешне, с хорошими ростками клубни. Кроме того, перед посевом, картофель обеззараживают, помещая в различные растворы;
• после появления признаков бурой гнили важно сразу же уничтожить пораженный картофель;
• за 1-2 недели до уборки картофеля, ботву рекомендуется скосить и сжечь вдали от участка – так сокращается количество патогенных бактерий;
• для того, чтобы сократить риск дальнейшего инфицирования, выкопанный картофель тщательно просушивают, затем обрабатывают дезинфектантами, потом снова просушивают.

Не стоит выращивать картофель на одном и том же участке более 3 лет подряд. Такие действия способствуют сохранению здорового урожая, укреплению иммунитета растений. Кроме того, таким способом резко сокращается количество вредителей и патогенов на участке.

Главным принципом профилактики бурой гнили считается недопущение помещения на участок непроверенного, неизвестного посадочного материала. Огородники не советуют высаживать картошку неизвестных сортов, а также без обработки.

Химических средств, устойчивых к бактериям и уничтожающим патоген, не разработано. Поэтому основным принципом лечения считается уничтожение пораженных кустов с участка. В дальнейшем участок используют для посадки в течение нескольких лет таких культур, которые не подвержены этому возбудителю. Важно соблюдать меры профилактики, севооборот. Кроме того, огородники советуют использовать в дальнейшем только сорта, устойчивые к бурой гнили.

Бурая гниль картофеля – патология, которая быстро уничтожает урожай пасленовых на участке. Возбудитель этой болезни поражает более 200 видов различных растений, однако способов активной борьбы с ним не обнаружено. Главным принципом лечения бактериального увядания считается соблюдение профилактики, а также мер по сокращению количества зараженных участков.

Отзывы

Александр П.

Живем на юге страны, возле моря, а такие условия как раз и нужны для развития бурой гнили. Справиться с ней на участке почти невозможно. Могу порекомендовать средство «Кагатник», которое хоть и не помогает полностью устранить болезнь, но после обработок зараженных кустов стало гораздо меньше появляться. Как сказано в статье, если бурая гниль появилась, остается только тщательно следить и вовремя сжигать пораженные кусты. За лето таких у нас появляется не менее 10, это при том, что мы блюдем меры профилактики.

Велена В.

А у нас в стране введен запрет на ввоз картофеля неизвестных сортов. Поэтому из года в год мы выращивает только один сорт – «Росинка». У некоторых дачников на участке растет такая картошка, как «Лазурит» и «Скарб», но мы остановились на первом. Конечно, полностью спасти урожай за лето не получается, поэтому высаживает, по возможности, больше картошки, чтобы хватило на зиму.

Евгений Ч.

Когда в первый год столкнулись с тем, что наш урожай картошки полностью погиб от бактериального увядания, мы решили действовать кардинально. В течение 5 лет на этот участок садили только зерно, благо есть другой, отдаленный участок, на который и стали сажать картошку. За это время каждый год весной и осенью участок вспахивали, пололи и траву эту сжигали. Не знаю, это ли помогло, но на шестой год снова посадили картошку на это поле, где была обнаружена бурая гниль, и урожай вышел нормальный. В течение лета только на паре кустов появилась болезнь, мы их сразу выкопали и сожгли. Посмотрим, как будет в следующие годы.

Георгий Б.

Действительно, эту болячку ничем не возьмешь, остается только надеяться и верить. Ну и, чтоб картошку сохранить, на это место лучше сажать другие овощи – свеклу, морковку, зерновые, то есть те, которых бурая гниль не трогает. Как говорит моя соседка, к этому надо привыкнуть и принять это, избавиться от бурой гнили не получится. Главное – регулярно использовать профилактику, чтобы дальше инфекция не пошла.